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観光スポットセントラル夜のカネミツベーカリー●ホットブレッド

カネミツ・ベーカリー   808-553-5855  
●ホットブレッド(火~日) 10:00PM 店の裏のドアで  

●(店舗は) 火曜日定休

夜10時、すっかり暗くなったダウンタウンのメインストリート。

カネミツベーカリーのすぐ横の路地を入ってください。

数十メートル行くと、左側奥に赤いドアがある建物があります。(カネミツベーカリーの工場です)  (カネミツベーカリー向かって右側の路地を入ります。)   

 

夜、10時、ピッタリに、ドアを「3回」力強くノック、ノック、ノック。 

すると、「ぎぃ~~」数10センチ、ドアが開けられ中から怪しげな人が顔を出します。 すかさず、注文しましょう。  

 

お勧めはシナモンです。ブルーベリーもなかなか絶妙! 注文を聞いた怪しげなアンクル(笑)は、すかさずドアをバタン!と閉じ、待つこと数分・・・・。

 

カネミツベーカリーでは、夜に有名なスイートモロカイブレッドを焼き上げているのです。 そして、ローカルだけに特別に温かい出来たてのモロカイブレッドに、ジャムをはさんで売ってくれるのです。これがまた、ウマイのなんのって!!!  

ほかほか、ふかふかの丸い形をしたパンを半分に切って、そこにクリームチーズやストロベリージャム、シナモンなどをはさんでくれるのです。

 

ただし、メチャクチャ「甘い」ので覚悟してください。 ちょっと小腹が減る夜10時から販売、っていうのもなかなか魅力的。そして、そのオーダーの仕方もまたまた神秘的。 パンにはさんでくれる、ジャムは5種類。

 

また、ジャムなどをはさまずに、「Plain,please!」で、ジャムなしのプレーンなフカフカモロカイブレッドを注文することも可能!お試しを。 地元の人にはもうお馴染みなので、10時を過ぎると赤いドアの前に列ができています。そして、是非!早めに行って、一番前に並び10時のノックを体験してみてください。

10時になると、一番前に並んだ人が、ドアを3回ノックするのが、モロカイ島民暗黙の了解?! カネミツベーカリー、もちろん朝5時半~営業しています。

 

モロカイブレッドのほかに、色んな種類のペストリーや、あんぱんも売っています。朝食をそこで食べることも可能です。 しかし、この暖かいフカフカパンは、夜10時~しか販売されません。次の日の朝、5時半の開店に合わせて店頭に並べて販売するためのパンを夜中に焼いているからです。 とにかく、モロカイ島に到着したらまずはカウナカカイ!で、カネミツ・ベーカリー!お忘れなく。

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一部まだ工事中です。

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