観光スポットセントラルクムファーム・オーガニック農園

KUMU FARMは、 ハワイ州で唯一「遺伝子組み換えでない」種を使ったパパイヤを栽培している 農場です。 
30年ほど前からモロカイ島この地でフルーツや野菜の栽培を手掛け、その全ては、 できるだけ自然のままで化学的な処理を行わない農法で生産活動を行ってきました。
現在では、週に2トン以上のパパイヤ、2000kgに及ぶハーブ野菜などを全米に向けて出荷しています。
生産だけではなく、持続可能で地球と人間にやさしい農業経営を提唱し、農園を訪れる人々や学校、各団体などに30年間に培ってきた経験を惜しみなくシェアしています。 ホームページ: http://kumufarms.com/

農園で直接、新鮮なパパイヤ、ハーブ野菜(セージ、タイム、パセリ、ローズマリー等)を購入することもできます。

また、古代ハワイ時代には人々の生活に欠かせない食材、AWA(KAVA)も栽培しており、試食(試飲)も可能です。

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一部まだ工事中です。